“开展优质服务月 传统美食进食堂”系列活动(三)
发布时间:2021-11-16     作者:   来源:   点击量:53   分享到:


为进一步增强餐厅职工服务意识,提高服务质量,提高工作效率,增加饭菜品种,让就餐职工品尝到陕西地道小吃,康桥饮食在优质服务月活动期间,先后在临潼区区委职工餐厅、临潼区政府职工餐厅、浦发银行西安分行职工餐厅、浦发银行科技应用西安分中心职工餐厅等项目开展以提升服务为主题的传统美食进食堂活动。

 

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活动期间,康桥饮食公司特邀中国烹饪大师及部分非遗传承人,为就餐者现场制作了葫芦头泡馍、岐山臊子面、武功旗花面、宝鸡醋粉等陕西传统美食,受到了就餐者的热烈追捧,同时也为员工学技艺,出新品,更好的为就餐者服务搭建了更高的学习平台。

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本次优质服务月提供的美食特点鲜明,不管是馍块绵筋,汤鲜肉嫩,滋味浓香的葫芦头泡馍、“酸、辣、香、薄、筋、光”的岐山臊子面,还是鸡汤味鲜、配菜色艳、醋味喷香提神的武功旗花面、酸味适口,醋香绵长,回味持久的宝鸡醋粉,都充分激活了职工的味蕾,让广大就餐者都赞不绝口,纷纷表示“味道绝对正宗,没想到在自己餐厅也能品尝到如此正宗的美食,真是暖心服务”! DSC_9878.JPG


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康桥饮食多年来不断提升团餐制作技艺,在增加顾客满意度上做文章。通过与陕西正宗传统美食及非遗美食的合作,在公司各项目加以普及,让食堂的产品质量,花色品种有了显著的提升;又通过就餐者的口口相传,达到了宣传陕西美食的目的,实现了就餐者和企业的双赢。“传统美食进食堂”活动丰富职工餐厅伙食,满足了就餐者饮食多样化、个性化、丰富化的需求,亮点突出、成效显著。

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康桥饮食将以维护就餐者健康为己任,不断探索新的模式来达到团餐体验式服务的新高度。在保证食品安全、保证饭菜质量、保证食堂卫生的前提下,做好职工餐饮服务工作,同时提高公司声誉,以“顾客满意、互利双赢”的原则为指导,保证双方合作持续、长久。